Vďaka vysokému obsahu kvalitných bielkovín sa orechom často hovorí aj vegetariánske mäso. Sú tiež bohaté na vitamíny a minerálne látky a dodávajú nám množstvo potrebnej energie. Orechy sa u nás konzumujú najviac cez zimné ročné obdobie a sú ideálne pri príprave koláčov a cukroviniek, nátierok, ale aj hlavných jedál. Okrem orechov sa do vegánskych jedál výborne hodia napríklad aj slnečnicové alebo tekvicové semiačka. Takisto sú veľmi vítané aj recepty s použitím fíg, alebo datlí, ktoré sú u nás v zimnom období bez problémov dostať kúpiť. Ako vždy, budeme veľmi radi, keď donesiete ochutnať z vlastnej kuchyne.

Stiahnite si recepty z Bylinkovej, Gulášovej, Grilovanej, Tradičnej, Sladkej, Rozlúčkovej a Jesennej vegánskej nedele.

Konzumné dobrovoľné.